cf http://troyes-en-champagne.blogspot.fr/2012/05/famille-jacquin-de-la-bonneterie-la.html
Julien Joseph Jacquin (1802-1855), horloger, ingénieur mécanicien, industriel en bonneterie, militant républicain sur Troyes a déposé de nombreux brevets pour les métiers à tisser et quelques uns sur la fabrication des dragées. Sa femme et deux de ses enfants Henry et Anatole ont poursuivi l'exploitation d'une usine de chocolaterie à Paris, 12 rue Pernelle après le décès du père fondateur en 1855. La production de chocolat sera déplacée ensuite à Dammarie les Lys en Seine-et-Marne et gérée par la famille jusqu'au milieu du XXème siècle.
Julien Joseph Jacquin, clock maker, engineer, hosiery industrial was also a chocolate producer. His chocolate factory begins in Paris, moves towards Dammarie lesLys (Seine et marne) and has been ruled by his descendants until the years 1950.
6 commentaires:
Serait-il encore possible d'être à la fois horloger , industriel en bonneterie et fabricant de dragées aujourd'hui tout en déposant des brevets? pas sur!on ne peut plus être aussi polyvalent!
Et en même temps patron socialiste.
Je suis heureux de retrouver la trace de mon arrière grand-mère...
Chocolaterie Jacquin à Dammarie-les-Lys...
La famille Jacquin mériterait une étude plus complète en intégrant à la dimension technique, les divers domaines sociaux et politiques de ses membres qui n'ont pas hésité à manifester leurs opinions.
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